Alergia A Camarao
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1. Perfil das citocinas de ratos alimentados com dieta de camarão
OBJETIVO: Estudos mostraram que a dieta suplementada com camarão reduziu a resistência cicatricial na pele de ratos. Nesse contexto, o objetivo do presente estudo foi avaliar o perfil das citocinas de ratos que receberam dieta adicionada com camarão. MÉTODOS: Foram comparados um grupo controle e um grupo experimental, que receberam uma dieta enriquecida
Rev. Nutr.. Publicado em: 2013-02
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2. Efeito da radiação gama na reatividade alergênica e nas propriedades físico-químicas e sensoriais de camarão (Litopenaeus vannamei) / Effect of gamma radiation on the allergenic reactivity and the physicochemical properties and sensory shrimp (Litopenaeus vannamei)
A hipersensibilidade a alimentos é comum em crianças e adultos. O camarão, apesar de muito apreciado, é um alimento potencialmente capaz de desencadear reações alérgicas em indivíduos geneticamente predispostos. O principal alérgeno em camarão é a tropomiosina. O objetivo desse experimento foi avaliar os efeitos da radiação gama na reatividade I
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/06/2012
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3. Efeito da imunoterapia com Dermatophagoides pteronyssinus na resposta clínica e imunológica ao camarão / Effect of immunotherapy with Dermatophagoides pteronyssinus in the clinical and immunological response to shrimp
Objective: The objective of this study was to determine changes in clinical and immunological response to shrimp after immunotherapy with Dermatophagoides pteronyssinus. Methods: We studied 35 allergic subjects to Dermatophagoides pteronyssinus (Der p), submitted to skin tests to mites, cockroach, shrimp, recombinant tropomyosin, and dog, cat and fungi. The
Publicado em: 2009
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4. Identificação e reconhecimento imunológico de antígenos do camarão Litopenaeus Vannamei (Boone, 1931) (Crustacea; Decapoda). / Immunologic identification and reconizing of allergens from the shrimp Litopenaeus Vannamei (Boone, 1931) (Crustacea; Decapoda)
Os frutos-do-mar, sobretudo os crustáceos, são freqüentemente identificados como indutores de reações alérgicas em indivíduos sensíveis a alimentos. No entanto, apesar da freqüência e da importância clínica destas reações, os alérgenos que as desencadeiam são pouco conhecidos. Estudos sobre a identificação e caracterização de alérgenos d
Publicado em: 2000