Alimentos Pet
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1. QUALIDADE DE FRUTOS PROCESSADOS ARTESANALMENTE DE AÇAÍ (Euterpe oleracea MART.) E BACABA (Oenocarpus bacaba MART.)
RESUMO Os frutos do açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) e da bacabeira ( MOenocarpus bacabaart), duas palmeiras tropicais nativas e socioeconomicamente importantes para os estados Amazônicos, são utilizados na produção de polpas processadas em sistemas agrofamiliares. Nesse sentido, o presente estudo objetivou a avaliação da qualidade físico-química
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09
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2. Migration of residual nonvolatile and inorganic compounds from recycled post-consumer PET and HDPE
Foi determinada a migração de compostos residuais não voláteis e de inorgânicos provenientes do polietileno tereftalato (PET) pós-consumo reciclado, submetido a processos de descontaminação para produção de materiais destinados a contato com alimentos, bem como de material de embalagem multicamada contendo polietileno de alta densidade (HDPE) pós-
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-04
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3. Silagem de colostro: dinâmica fermentativa, microbiológica e nutricional de colostro fermentado sob condições anaeróbias em diferentes temperaturas
Objetivou-se caracterizar a dinâmica fermentativa, microbiológica e nutricional de colostro bovino fermentado em condições anaeróbias e diferentes temperaturas. O colostro foi homogeneizado e armazenado em garrafas PET em condições anaeróbias e incubadas em temperatura controlada (32,5 ± 1°C ou 22,5 ± 1°C) ou ambiente (17,4 - 21,5ºC), e abertas
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2013-12
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4. Vida útil pós-colheita do repolho roxo minimamente processado, armazenado em diferentes embalagens
A demanda por alimentos minimamente processados deve-se necessidade de economia de tempo e de maior facilidade de preparo dos alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento do repolho roxo 'Red Dynasty', minimamente processado, submetido a quatro tipos de embalagens e a armazenamento refrigerado. Após minimamente processados, 200g de repol
Rev. Ceres. Publicado em: 2012-08
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5. Avaliação dos efeitos da radiação por feixe de elétrons na resistência de embalagens a Lasioderma serricorne, Plodia interpunctella e Sitophilus zeamais / Radiation effects evaluation for electrons sheaf in packages resistance in a Lasioderma serricorne, Plodia interpunctella and Sitophilus zeamais
As pragas de produtos armazenados constituem um problema para o homem, depreciando produtos e causando prejuízos econômicos. Dentre estas pragas temos o Lasioderma serricorne (F. 1792), Sitophilus zeamais (M. 1855) e Plodia interpunctella (H. 1813) conhecidos por infestar produtos armazenados como: grãos, farelos, farinhas, café, fumo, frutas secas e esp
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/08/2011
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6. Pós-condensação no estado: uma abordagem para a reciclagem do PET / Post-condesation in solid: An approach fo recycling of PET
Dentre os polímeros mais consumidos pelo setor de embalagens alimentícias, encontra-se o poli (etileno tereftalato) (PET), especialmente no segmento de bebidas carbonatadas. Entretanto, as mesmas possuem um tempo de vida útil relativamente curto, e o seu descarte inadequado pode contribuir para o agravamento dos problemas ambientais. No Brasil, atualmente
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/08/2011
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7. Desenvolvimento e caracterização de compósitos poli(tereftalato de etileno) reciclado (PET reciclado) com flocos de vidro.
A crescente preocupação com a gestão de resíduos sólidos, observada na última década, em virtude de sua enorme quantidade e impacto ambiental, tem motivado a busca por processos de reciclagem, onde estes resíduos podem ser reprocessados de modo a gerarem novos produtos, ampliando o ciclo dos materiais e energia neles contidos. Dentre os resíduos pol
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
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8. Vida-de-prateleira de goiabas, cv. Sassaoka, minimamente processadas e armazenadas em diferentes embalagens
O objetivo do trabalho foi estudar frutos de goiabeira da cultivar Sassaoka, submetidas ao processamento mínimo e armazenadas em dois tipos de embalagens por seis dias. O experimento foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos, localizado na Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (Unesp), Câmpus de Ilha Solteira - SP. Os fru
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
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9. Editorial
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/11/2010
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10. Alimentação natural para cães e gatos
Um grande "recall" de alimentos PET ocorrido em 2007 nos Estados Unidos devido à contaminação fraudulenta por melamina, foi ponto chave para o interesse atual sobre novas alternativas alimentares para cães e gatos, a parte a rações comerciais convencionais. A procura por novidades no setor pet food, combinada com uma tendência permanente de humanizaç
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2010-07
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11. Comparison of different culture media for mycological evaluation of commercial pet food / Comparação de diferentes meios de cultura para a avaliação micológica de rações pet
A seleção de um determinado meio de cultura para análise micológica de alimentos é de extrema importância para a garantia e segurança de uma análise, pois ao mesmo tempo que é desejável que este impeça o desenvolvimento de bactérias, ele deve permitir uma excelente recuperação das espécies fúngicas presentes no alimento, de modo que o resulta
Publicado em: 2010
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12. Ocorrência de aflatoxinas e fumonisinas em produtos à base de milho e milho utilizado como ingrediente de ração para animais de companhia, comercializados na região de Pirassununga, Estado de São Paulo / Occurrence of aflatoxins and fumonisins in corn-based products and in corn used as ingredient for pet feeds commercialized in the area of Pirassununga city, São Paulo State
O trabalho teve por finalidade pesquisar, quantitativamente, a ocorrência de aflatoxinas (B1, B2, G1, G2) e fumonisinas (B1 e B2) em alimentos industrializados à base de milho comercializadas nos municípios de Pirassununga, Porto Ferreira, Leme e Araras, Estado de São Paulo e milho em grão utilizado na fabricação de ração para animais de companhia (
Publicado em: 2010