Aminoacids
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1. Anthocyanins from blackberry (Rubus fructicosus L.) impregnated in yam bean (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) by osmotic dehydration
Abstract Yam bean (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) tuber has a low carbohydrate content and contains several aminoacids, but contains few active compounds, such as vitamins and antioxidants. Anthocyanins are antioxidants found in Rubus fructicosus L. The osmotic drying is a technique that can be used to impregnate antioxidants in a matrix, so the objective of
Food Sci. Technol. Publicado em: 27/05/2019
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2. Cinerascetins, New Peptides from Hypsiboas cinerascens: MALDI LIFT-TOF-MS/MS de novo Sequence and Imaging Analysis
The continuous search for antimicrobial candidates pushes the pursuit of compounds in the most diverse organisms. Amphibians are known as a prolific source of antibacterial peptides. Based on the rich biodiversity of the Amazon region the unexplored green-tree frog (Hypsiboas cinerascens) was studied for its skin secretion peptide content. Chromatographic se
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2015-11
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3. Acetilação radicalar de amino ácidos, peptídeos e nucleobases pelos sistemas biacetilo/peroxinitrito e metilglioxal/peroxinitrito / Radical acetylation of aminoacids, peptides, and nucleobases by the biacetyl or methylglyoxal/peroxynitrite systems
Biacetilo (2,3-butanediona) é um contaminante de comida e cigarro, também implicado na hepatoxicidade do álcool e em doenças pulmonares. O metilglioxal (MG), um α-oxoaldeído reativo frequentemente associado ao diabetes e envelhecimento, é produto da fragmentação oxidativa de trioses fosfato, acetona e aminoacetona. Por sua vez, peroxinitrito - u
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/05/2012
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4. Physiological and biochemical responses to drought stress in Barbados cherry
To evaluate physiological genotypic differences between two Barbados cherry genotypes (13- and 14-CPA) under water deficit, initial growth, water relations, and organic solute accumulation were evaluated in an experiment performed using four-month-old seedlings, which were subjected to four water treatments (100, 75, 50, and 25% of field capacity), with five
Braz. J. Plant Physiol.. Publicado em: 2012-09
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5. Correlação entre precursores e voláteis em café arábica brasileiro processado pelas vias seca, semiúmida e úmida e discriminação através da análise por componentes principais
The influence of pre-processing of arabica coffee beans on the composition of volatile precursors including sugars, chlorogenic acids, phenolics, proteins, aminoacids, trigonelline and fatty acids was assessed and correlated with volatiles formed during roasting. Reducing sugars and free aminoacids were highest for natural coffees whereas total sugars, chlor
Quím. Nova. Publicado em: 2012
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6. Prática virtual de bioquímica : cromatografia ascendente em papel de aminoácidos / Virtual practice of biochemistry: Ascendant Chromatography on Paper of Aminoacids
Publicado em: 2011
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7. Princípios da determinação de íons em amostras por eletroforese capilar.
ABSTRACT: This work presents theory and applications in capillary electrophoresis. This technique is a powerful tool representing a large saving in chemicals (0.5 to 4 nL s-1 flux), samples (1 to 100 nL), and method development time. In addition, this work pictures applications such as separation and determination of analytical compounds. Recent reviews were
Planaltina. Publicado em: 2011
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8. Composição química de sementes de azevém em resposta ao retardamento da secagem e ao armazenamento.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações na composição química de sementes de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.), cultivar Comum-RS, em resposta ao retardamento da secagem (0, 6, 12, 18, 24, 36 e 48 horas) e ao armazenamento (zero, quatro e oito meses), e correlacionar tais alterações com a qualidade fisiológica. A secagem foi retarda
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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9. Estudos dos pigmentos visuais de macaco-prego (cebus sp) e da relação entre a psicofísica e a genética da visão de cores em humanos / Study of the visual pigments from capuchin monkey (Cebus sp) and the psychophysics and the genetics colour vision relationship in humans
Color vision is possible due to different types of photoreceptors and to the post receptoral processing of the information generated after cell activation by the light. Genetic, functional and morphological analysis can be used as tools in the color vision studies. In the present work the genetic of the visual pigments from Cebus sp and the genetic and the p
Publicado em: 2011
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10. Suplementação da L-glutamina em ração sem anticoccidiano para frangos : desempenho e desenvolvimento intestinal / Supplementation of L-glutamine without anticoccidial feed for chickens: performance and intestinal development
Objetivou-se com este estudo avaliar a suplementação da L-glutamina na ração de frangos criados no chão e alimentados com rações sem agentes anticoccidianos e promotores de crescimento sobre desempenho, rendimento de carcaça, digestibilidade e desenvolvimento intestinal. Foram utilizados 500 pintos, machos, da linhagem Cobb distruibuídos em delineam
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/08/2010
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11. Efeito protetor da L-arginina e L-glutamina no pênis de ratos submetidos à irradiação pélvica / Protective effects of L-arginine and L-glutamine on the penis of rats submitted to pelvic radiation
We investigated whether arginine and glutamine protect penile tissues against radiation-induced damage. Groups of Wistar rats were treated with: no intervention; pelvic radiation, and sacrifice 7 (RAD7) or 15 (RAD15) days later; and pelvic radiation, daily supplementation with L-arginine (A) or L-glutamine (G), and sacrifice 7 (RAD7+A, RAD7+G) or 15 (RAD15+A
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/07/2010
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12. Desenvolvimento de embriões e pintos de corte provenientes de ovos de diferentes pesos e idades de matriz e níveis de aminoácidos sulfurados na fase póseclosão / Development of embryos and broilers obtained from different egg weights and breeder ages and sulphur aminoacids supplementation in post hatch phase
Com o objetivo de avaliar os efeitos da idade da matriz de frango de corte e do peso dos ovos foram conduzidos dois experimentos em que se discute sua relação com o desempenho utilizando níveis crescentes de aminoácidos sulfurados. Para cada experimento utilizaram-se 320 pintos provenientes de um incubatório comercial. O delineamento experimental foi em
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/03/2010