Analise Do Headspace
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1. Análise qualitativa de compostos voláteis do headspace de carne cozida de ovinos e caprinos
Este estudo teve como objetivo caracterizar qualitativamente os compostos voláteis (CV) do headspace de diferentes músculos de carne cozida de ovinos e caprinos da região do Alto Camaquã, Rio Grande do Sul - Brasil. Os CV do headspace dos músculos cozidos, L. dorsi e V. lateralis de cinco ovinos machos (idade de 6 meses) e cinco cabritos machos castrado
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-11
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2. Determination of thymol and carvacrol in plasma and milk of dairy cows using solid-phase microextraction
Desenvolveu-se um método para análise de timol e carvacrol em plasma e leite de bovinos usando microextração em fase sólida no modo headspace (HS-SPME) e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (GC-MS). Os limites de quantificação obtidos foram de 0,5 e 2,0 ng mL-1 para ambos analitos no plasma e no leite, respectivamente, com precis
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2013-05
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3. Caracterização e classificação de pequizeiros (Caryocar brasiliense Camb.) baseadas no perfil de constituintes voláteis usando microextração em fase sólida no modo headspace - cromatografia a gás - espectrometria de massas e análise multivariada
A fim de determinar a variabilidade de populações de pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb.), compostos voláteis de frutos de dezoito árvores representando cinco populações foram extraídos por microextração em fase sólida no modo headspace e analisados por cromatografia a gás acoplada à espectrometria de massas. Setenta e sete compostos foram ide
Food Sci. Technol. Publicado em: 2013-02
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4. Perfil de voláteis e qualidade sensorial de novas variedades de pimentas Capsicum chinense
O objetivo deste estudo foi comparar a qualidade sensorial e o perfil de compostos voláteis de novas variedades de pimenta Capsicum (CNPH 4080, uma linhagem de cumari-do-pará, e BRS Seriema), com uma variedade comercial (Biquinho). Voláteis foram isolados do headspace dos frutos in natura por SPME e identificados por CG-EM. Conservas das pimentas foram pr
Food Sci. Technol. Publicado em: 2013-02
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5. Papel como fonte alternativa para produção anaeróbia de hidrogênio / Paper as an alternative source for anaerobic production
O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção de \ H IND.2\ a partir da degradação de papel sulfite com a utilização de consórcio microbiano obtido do fluido ruminal, na presença e ausência da celulase. Para obtenção de consórcio de bactérias essencialmente produtoras de \ H IND.2\ , fluido de rúmen in natura, utilizado como inóculo, foi su
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/03/2012
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6. TYPING HONEY SERGIPE THROUGH THE STATE OF THE PROFILE OF VOLATILE SUBSTANCE OBTAINED BY DYNAMIC HEADSPACE FOLLOWED BY GAS CHROMATOGRAPHY MASS SPECTROMETRY COUPLED THE (GC / MS). / TIPIFICAÇÃO DE MÉIS DO ESTADO DE SERGIPE ATRAVÉS DO PERFIL QUÍMICO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS OBTIDOS POR HEADSPACE DINÂMICO SEGUIDO POR CROMATOGRAFIA EM FASE GASOSA ACOPLADA A ESPECTROMETRIA DE MASSAS (CG/EM).
Dentre os produtos apícolas o mel é considerado o principal por se destacar como alimento natural e ter várias aplicações farmacológicas, podendo ser produzido por abelhas Apis mellifera a partir do néctar, secreções das plantas e frutos, excreções de afídeos e outras soluções adocicadas. Seu poder nutritivo, farmacológico e valor comercial de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/02/2012
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7. Determination of volatiles in pharmaceutical certified reference materials
Este trabalho compara os resultados obtidos na determinação de voláteis (água e solventes residuais) em novos materiais de referência certificados (MRC) ou candidatos a MRC dos ingredientes ativos farmacêuticos (API) captopril, metronidazol, diclofenaco sódico, diclofenaco potássico e furosemida, através do uso de diferentes técnicas: perda por des
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 30/08/2012
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8. Otimização do método para medir atividade microbiana por análise por injeção em fluxo em fase gasosa
A taxa de produção de dióxido de C é comumente utilizada como medida da atividade microbiana no solo. O método tradicional de determinação de CO2 envolve a captura do CO2 em solução alcalina e determinação indireta por meio da titulação da base remanescente em solução. Esse método é ainda comumente empregado em laboratórios por todo o mundo
Revista Brasileira de Ciência do Solo. Publicado em: 2012-04
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9. Uso da microextração em fase sólida e da cromatografia gasosa monodimensional e bidimensional abrangente na caracterização de voláteis de vinhos gaúchos
Doze compostos voláteis de cinco vinhos de diferentes cultivares foram indicados pela análise multivariada (análise de componentes principais e análise discriminante linear) das razões de Fisher de suas áreas cromatográficas normalizadas como potenciais marcadores para diferenciação entre estes vinhos. Este tratamento quimiométrico permitiu a redu�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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10. Aplicação das relações lineares de energia livre de solvatação (LSER) ao estudo de sistemas interfaciais organizados / Application of linear solvation energy relationships (LSER) to the study of organized interfacial systems
Neste estudo foi caracterizado o processo de solubilização de solutos neutros em sistemas micelares compostos de surfactantes não iônicos da família de alcoóis secundários etoxilados com o mesmo grupo hidrofóbico e graus diferentes de etoxilação, variando de 5 a 30 subunidades de oxido de etileno. Para isso, foram utilizadas as Relações Lineares
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/10/2011
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11. DEPLOYMENT OF METHOD FOR ANALYSIS OF STABLE CARBON ISOTOPES (N-ALKANES C1-C5) IN GAS SAMPLES AT LOW CONCENTRATIONS / IMPLANTAÇÃO DE MÉTODO PARA ANÁLISE DE ISÓTOPOS ESTÁVEIS DE CARBONO (N-ALCANOS C1-C5) EM GASES A BAIXAS CONCENTRAÇÕES
The concentration and isotopic composition of n-alkanes C1-C5 has revealed as a powerful tool for interpretation of interesting processes in the oil exploration industry, studies of global climate change, oil biodegradation and carbon cycle elucidation. In this context, studies about methane analysis have been distinguished and multiplied due to the importan
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/10/2011
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12. Avaliação preliminar da contaminação por BTEX, em água subterrânea de poços tubulares, no município de Natal-RN
Dentre os diferentes tipos de poluentes tipicamente atribuídos às atividades humanas, os produtos de petróleo são um dos mais relevantes em razão de seu potencial tóxico. Esta toxicidade é atribuída à presença de substâncias como benzeno e seus derivados que são muito tóxicos ao sistema nervoso central do homem, apresentando toxicidade crônica,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/08/2011