A sustentabilidade da agricultura orgÃnica familiar dos produtores associados à APOI (AssociaÃÃo dos Produtores orgÃnicos da Ibiapaba-CE) / The Sustainability Familiar of the Organic Agriculture of the Producers Associated to APOI

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

03/05/2007

RESUMO

No CearÃ, a agricultura familiar à formada em grande parte de pequenos e mÃdios produtores, que tradicionalmente enfrentam problemas de escassez de chuva, falta de crÃdito, tecnologia defasada e baixo nÃvel de renda. Esses problemas, muitas vezes, leva-os a emigrarem para os grandes centros em busca de uma vida melhor, o que intensifica os problemas sociais amplamente conhecidos. Nesse contexto, a agricultura orgÃnica tem se apresentado como uma alternativa de geraÃÃo de emprego e renda, como um meio de garantir a permanÃncia desses produtores no campo. A agricultura orgÃnica à uma atividade que visa promover a preservaÃÃo do meio ambiente, respeitando a biodiversidade e as atividades biolÃgicas do solo. Desta forma, esta atividade enfatiza o uso de prÃticas de manejo em oposiÃÃo ao uso de agrotÃxicos, assim fixando de modo mais definitivo o homem no campo. Acredita-se que esta atividade seja uma forma de produÃÃo ecologicamente sustentÃvel, socialmente justa e economicamente viÃvel em todas as escalas da produÃÃo. AlÃm disso, proporciona a oferta de alimentos mais saudÃveis para responder à demanda crescente por este tipo de produto. No CearÃ, segundo dados do Banco do Nordeste do Brasil (2004), a agricultura orgÃnica tem uma Ãrea plantada de 13.820 ha, espalhados em vÃrios municÃpios, sendo a maior concentraÃÃo na microrregiÃo da Ibiapaba. Os principais produtos cultivados sÃo: hortaliÃas, cafÃ, pastagens, banana e cultura de subsistÃncia. Esse trabalho tem como objetivo geral analisar a sustentabilidade da agricultura orgÃnica familiar dos produtores associados à APOI (AssociaÃÃo dos Produtores OrgÃnicos da Ibiapaba)-CE, atravÃs da caracterizaÃÃo sÃciocultural e fazer uma anÃlise dos indicadores, econÃmico, tÃcnico-agronÃmico, manejo, ecolÃgico e polÃtico-institucional. O resultado permite concluir que o sistema de produÃÃo da APOI à sustentÃvel, embora os indicadores econÃmico, tÃcnico-agronÃmico e polÃticoinstitucional, demonstram que precisam ser melhorados para elevaÃÃo do Ãndice de Sustentabilidade.

ASSUNTO(S)

outros agricultura orgÃnica-ibiapaba agricultura familiar-ibiapaba agricultura sustentÃvel-ibiapaba agriculture-ibiapaba familiar agriculture-ibiapaba sustainable agriculture-ibiapaba

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados