Análise comparativa dos espectros de ¹H RMN de óleos comestíveis oxidados.
AUTOR(ES)
COLZATO, M.
FONTE
São Carlos
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2008
ASSUNTO(S)
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/31726Documentos Relacionados
- Simulação de desdobramentos complexos de espectros de RMN de ¹H
- REGRESSÃO MULTIVARIADA POR OPLS E PLS DOS ESPECTROS DE RMN DE 1H DE MISTURAS DIESEL/BIODIESEL DE MAFURRA PARA ESTIMATIVA DO TEOR DE BIODIESEL
- Análise do teor de gordura de contrafilé bovino pela RMN de 1H em alta resolução.
- Flavonoides de Lonchocarpus araripensis (Leguminoseae) - isolamento, atribuição inequívoca dos sinais de RMN ¹H e 13C e análise conformacional
- Utilização de RMN de ¹H na determinação da configuração absoluta de álcoois