Análise da transição ecológica de sistemas agrialimentares territoriais: ensinamentos de uma comparação franco-brasileira

AUTOR(ES)

Lamine, Claire; Maréchal, Giles; Darolt, Moacir

FONTE

Editora UFFS

DATA DE PUBLICAÇÃO

2018

RESUMO

Parte do livro:Abastecimento alimentar: redes alternativas e mercados institucionais

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