Avaliação das propriedades farmacológicas de polissacarídeos do fungo Scleroderma nitidum

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

Diversas propriedades farmacológicas têm sido atribuídas aos compostos isolados de fungos. Recentemente, têm-se referido quanto à capacidade desses compostos, principalmente os polissacarídeos derivados de cogumelos, de modular o sistema imunológico, além de suas ações antitumoral, antiviral, antibiótica e antiinflamatória. Este estudo avalia a capacidade dos polissacarídeos do fungo Scleroderma nitidum quanto às suas possíveis propriedades farmacológicas. A composição centesimal do tecido deste fungo demonstrou que este é composto principalmente por fibras (35,61%), cinzas (33,69%) e carboidratos (25,31%). As análises químicas da fração polissacarídica revelaram alto teor de carboidratos (94,71%) e baixo teor de proteínas (5,29%). Esses polissacarídeos são constituídos por glicose, galactose, manose e fucose nas seguintes proporções molares 0,156; 0,044; 0,025; 0,066, respectivamente e a análise de infravermelho demonstrou um possível complexo polissacarídeo-proteína. Os polissacarídeos de S. nitidum demonstraram potencial antioxidante com atividade relativa ao ácido ascórbico massa-dependente. As análises sobre a varredura de radicais superóxido e inibição da peroxidação lipídica demonstraram que os polissacarídeos de S. nitidum apresentam um IC50 estimado em 12,70 mg/ml e EC50 10,4 μg/ml, respectivamente. A atividade antioxidante foi confirmada pela presença de potencial redutor dos polissacarídeos. Este estudo também avaliou a capacidade dos polissacarídeos do fungo S. nitidum como agente antiinflamatório. O efeito destes polímeros no processo inflamatório foi testado usando-se os modelos de edema de pata induzido por carragenana ou histamina e o modelo de peritonite induzida por tioglicolato de sódio ou zymosan. Os polissacarídeos foram efetivos na redução do edema (73% a 50 mg/kg) e infiltrado celular (37% a 10 mg/kg) nos dois modelos de inflamação testados. Óxido nítrico, um mediador do processo inflamatório, mostrou uma redução de cerca de 26% nos grupos tratados com a dose 10 mg/kg dos polissacarídeos. A análise de citocinas pró e antiinflamatórias mostrou que nos grupos tratados com os polissacarídeos de S. nitidum houve aumento de citocinas como IL-1ra (2x), IL-10 (3x) e concomitante a diminuição de INF-γ (75%), MIP-1β (29%) e IL-2 (22%). Além disso, nos grupos tratados com os polissacarídeos também foi verificada uma inibição de cerca de 64% na expressão do NF-κB. Os resultados obtidos sugerem que a modulação do NF-κB é um dos possíveis mecanismos que esclarece os efeitos anti-inflamatórios dos polissacarídeos do fungo S. nitidum.

ASSUNTO(S)

cytokines. b scleroderma nitidum atividade antioxidante antioxidant activity anti-inflammatory activity bioquimica citocinas. scleroderma nitidum fator nuclear κ nuclear factor κ atividade antiinflamatória b

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