Balanço de nitrogênio em cabras leiteiras alimentadas com diferentes fontes lipídicas.

AUTOR(ES)

MATOS, R. da S.

FONTE

REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Ao se pressupor que a suplementação de óleos em dietas com reduzida concentração em fibra pode alterar o metabolismo ruminal, avaliou-se no presente estudo o efeito do uso de diferentes fontes lipídicas na dieta de cabras leiteiras sobre o consumo, excreções, balanço e retenção de nitrogênio. Para isso, foram utilizadas oito cabras, não-gestantes e não-lactantes, com peso médio de 51 Kg, fistuladas no rúmen, distribuídas em delineamento em quadrado latino 4x4, em duplicata. Quatro dietas foram comparadas, sendo uma dieta controle e três suplementadas com diferentes fontes de lipídios: óleo de soja, óleo de palmiste e óleo de canola. A suplementação com óleo foi de 2,3% na matéria seca da dieta, totalizando 5% de extrato etéreo na MS. Não houve diferenças significativas (P>0,05) entre as dietas quanto à excreção exógena de nitrogênio, o nitrogênio indigerido e a relação entre nitrogênio urinário exógeno e nitrogênio verdadeiramente digerido. Conclui-se que a suplementação de dietas com as fontes de óleo estudadas, ao nível de 2,3%, não são suficientes para promover alterações no balanço de nitrogênio no animal.

ASSUNTO(S)

caprino leiteiro cabra nutrição animal alimentação dieta suplementação lipídios balanço de nitrogênio

Documentos Relacionados

• Digestibilidade da dieta em cabras leiteiras alimentadas com diferentes fontes lipídicas.
• Fluxo de digesta no omaso em cabras leiteira alimentadas com diferentes fontes lipídicas.
• Consumo de nutrientes e energia em dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas fornecidas a cabras leiteiras.
• Comportamento ingestivo de vacas leiteiras em pastagem de azevém alimentadas com diferentes fontes proteicas
• Balanço de nitrogênio em fêmeas leiteiras em confinamento alimentadas com concentrado à base de farelo de soja ou farelo de algodão