BRASIL food trends 2020.
FONTE
São Paulo: FIESP/ITAL
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
A produção de alimentos; Fatores que influenciam o consumo de alimentos; As tendências da alimentação; O perfil do consumo de alimentos no Brasil; A indústria de alimentos diante das tendências das tendências; Varejo; Food service.
ASSUNTO(S)
alimento indústria embalagem produção de alimentos consumo alimentar
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/871042Documentos Relacionados
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