Freire, M. N., Holanda, J. N. F.
2006No Brasil a indústria alimentícia gera enormes quantidades de resíduo de casca de ovo galináceo todo ano, e uma questão crítica é estabelecer um uso adequado para este resíduo. O objetivo deste trabalho é estudar as características química, mineralógica e física de uma amostra de resíduo de casca de ovo natural, bem como avaliar sua utilização em revestimento cerâmico poroso. A amostra de resíduo de casca de ovo foi caracterizada com relação à composição química, difração de raios X, morfologia, análise de tamanho de partícula, massa específica, matéria orgânica, sais solúveis e análise térmica. Os resultados mostraram que o resíduo de casca de ovo rico em CaCO3 pode ser usado como uma matéria-prima alternativa na produção de revestimento cerâmico poroso (azulejo).