Caracterização química e mineral do vinho Petit Verdot elaborado no Nordeste do Brasil.
AUTOR(ES)
FURTADO, C. Q.
FONTE
JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
vinhos tropicais vinho petit verdot composição mineral composição físico-química características analíticas clima uva videira
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/872966Documentos Relacionados
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