Chemical compositon of three microalgae species for possible use in mariculture

AUTOR(ES)

Moura Junior, Alfredo Matos, Bezerra Neto, Egídio, Koening, Maria Luise, Leça, Enide Eskinazi

FONTE

Brazilian Archives of Biology and Technology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-05

RESUMO

Este trabalho objetivou a determinação da composição química de Chaetoceros gracilis, Cylindrotheca closterium e Tetraselmis gracilis, espécies de freqüente uso na aqüicultura no Nordeste do Brasil. As espécies foram cultivadas em meio f/2-Guillard, em garrafão de vidro, aeradas a partir de um litro, com iluminação constante e as análises foram realizadas no final da fase exponencial. C. gracilis apresentou maior densidade celular, chegando a 8.442x10(6) cel.L-1, o maior valor para carboidratos solúveis (0,10 ± 0,01 mg.L-1) e magnésio (14,78 ± 0,08 mg.L-1). C. closterium apresentou a maior concentração para clorofila a (13,76 ± 1,11 mg.L-1), proteína solúvel (0,62 ± 0,04 mg.L-1), aminoácidos totais livres (23,82 ± 0,84 mg.L-1), nitrato (0,36 ± 0,02 mg.L-1), sódio (0,46 ± 0,05 mg.L-1) e fósforo (2,80 ± 0,38 mg.L-1). Os teores de potássio (0,02 mg.L-1) e enxofre (0,03 mg.L-1) foram iguais para C. gracilis e C. closterium. A espécie T. gracilis apresentou os menores valores nas variáveis analisadas, exceto para clorofila a. Apresentando-se, portanto, entre as três espécies analisadas, C. closterium como a melhor opção nutricional, dentre as condições observadas, para projetos em aqüicultura.

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