Coque térmico e mecânico afetando o primeiro fluxo de produção de Lentinila edodes em toras de Eucalyptus saligna

AUTOR(ES)

Shiomi, Humberto Franco, Minhoni, Marli Teixeira de Almeida, Machado, José Octávio, Cargnelutti Filho, Alberto

FONTE

Brazilian Journal of Microbiology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-06

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do choque térmico e mecânico na produtividade de Lentinula edodes em 140 toras de Eucalyptus saligna, completamente colonizadas pelo fungo, em diferentes tempos de imersão em água e no primeiro fluxo de produção. As toras foram imersas em água resfriada (16ºC) ou à temperatura ambiente (22ºC); os períodos de imersão corresponderam a 6, 10, 14, 18, 22, 26 e 38 horas; o choque mecânico foi acompanhado por três quedas consecutivas da tora, em posição vertical, no chão. A temperatura da água e o tempo de imersão afetaram a produção de L. edodes, resultando em aumentos significativos (2 a 4 vezes) nos tratamentos em que as toras foram submetidas à água resfriada e nos tempos de imersão mais curtos (6 e 10 horas). O choque mecânico não resultou em aumento na produção de basidiomas.

ASSUNTO(S)

shiitake fatores de estresse lentinula edodes produção de basidiomas

Documentos Relacionados

• Caracterização bromatológica de oito linhagens de Lentinula edodes (Shiitake) cultivadas em toras de Eucalyptus grandis
• Eficiência de utilização de nutrientes e sustentabilidade da produção em procedências de Eucalyptus grandis e Eucalyptus saligna em sítios florestais do estado de São Paulo
• Estoque e dinâmica de carbono em plantios subtropicais de Eucalyptus saligna e Mediterrâneos de Eucalyptus globulus
• Produção de painéis compensados estruturais com diferentes composições de lâminas de Eucalyptus saligna e Pinus caribaea
• Preparo do solo e o estado nutricional da rebrota de Eucalyptus saligna.