Crescimento e eficiência alimentar do camarão Farfantepenaeus paulensis alimentado com dietas contendo diferentes fontes protéicas marinhas
AUTOR(ES)
Cavalli, Ronaldo Olivera, Zimmermann, Sérgio, Speck, Roger Crippa
FONTE
Ciência Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
2004-06
RESUMO
Cinco dietas iso-protéicas e iso-energéticas contendo diferentes fontes de proteína marinhas (farinhas de peixe, lula e mexilhão e suas misturas nas proporções de 40, 30 e 30% ou 60, 20 e 20%) foram oferecidas durante 28 dias para o camarão Farfantepenaeus paulensis. O crescimento e a taxa de conversão alimentar dos camarões arraçoados com a dieta a base de farinha de peixe tendeu a ser inferior àqueles alimentados com as outras fontes de proteína e/ou suas combinações. Estes resultados indicam que a farinha de peixe pode não ser a melhor fonte protéica para F. paulensis. Dietas contendo uma mistura de fontes protéicas foram mais bem utilizadas por F. paulensis e, portanto, resultaram em taxas de crescimento superiores àquelas contendo uma única fonte de proteína.
ASSUNTO(S)
camarão farfantepenaeus paulensis crescimento eficiência alimentar fontes de proteína
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