Degradabilidade ruminal das silagens e produtividade de cultivares de sorgo de tipo forrageiro e granífero
AUTOR(ES)
Resende, José Antônio, Pereira, Marcos Neves, Pinho, Renzo Garcia Von, Fonseca, Abeilard Henrique, Silva, Aloísio Ricardo Pereira da
FONTE
Scientia Agricola
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003
RESUMO
Forrageiras para alimentação de vacas leiteiras devem conciliar a alta produção de matéria seca por área, maximizando a taxa de lotação animal, com o alto valor nutritivo, capaz de reduzir a necessidade de alimentos concentrados por litro de leite produzido. Dezoito cultivares de sorgo foram cultivados com espaçamento de 0,70 m e 12 plantas por metro linear. As plantas colhidas ao atingirem o estádio leitoso-pastoso foram ensiladas em laboratório. Onze características agronômicas e químicas foram avaliadas. As silagens foram incubadas in situ e a degradabilidade efetiva da matéria seca no rúmen (DEF) foi calculada assumindo uma taxa de passagem de -0,04 h-1. A produção de matéria seca foi 13,0 ± 2,3 (média ± D.P.) t ha-1. O teor de fibra em detergente neutro foi 50,3 ± 3,8 e a DEF foi 48,8 ± 2,8 (% da matéria seca). A DEF média do sorgo foi 84% da DEF de uma amostra composta de 60 cultivares de milho simultaneamente cultivados, ensilados e incubados no rúmen. Os 12 cultivares do tipo forrageiro foram mais altos, produtivos e fibrosos e tiveram menor DEF que os 6 cultivares graníferos e de duplo propósito. O teor de fibra em detergente ácido foi a característica mais correlacionada à DEF (r=-0,64). O modelo linear correlacionando a DEF à produtividade foi: DEF=54,69 - 0,4449 x t de matéria seca ha-1 (r²=0,14). Apesar de existirem cultivares com alta produtividade e digestibilidade, pode ser difícil conciliar o máximo valor nutritivo com a máxima produtividade na planta de sorgo.
ASSUNTO(S)
digestibilidade fibra rúmen in situ silagem de milho
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