Desempenho de vacas em lactação consumindo dietas contendo misturas de óleos essenciais
AUTOR(ES)
Oliveira, Hudson Bernardes Nunes, Leonel, Fernando de Paula, Villela, Severino Delmar Junqueira, Lobo Júnior, Adalfredo Rocha, Guimarães, Ewerton Couto, Santiago, Bruno Tadeu, Carvalho, Jonas Marco de, Resende, Rafael José Vieira de, Araújo, Raphael Pavesi
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-09
RESUMO
Objetivou-se com o presente trabalho avaliar os efeitos de uma mistura comercial de óleos essenciais (capsaicina, eugenol, cinamaldeído e carvacrol) microencapsulados com inclusões crescentes (0; 1,5; 3,0 e 4,0g/dia) sobre o consumo, digestibilidade, desempenho e a composição do leite de 20 vacas Holandesas primíparas confinadas em baias com cama de areia. Não houve interação entre os tratamentos e os períodos avaliados, e o efeito dos tratamentos não foi significativo (P>0,05) para as variáveis consumo de matéria seca, expresso em % PV e em kg/dia, proteína bruta (% PV), extrato etéreo (% PV), fibra em detergente neutro (% PV), fibra em detergente ácido (% PV); digestibilidade da matéria seca (%), proteína bruta (%), extrato etéreo (%), fibra em detergente neutro (%); produção de leite (kg) e seus componentes gordura (%), proteína (%), lactose (%), sólidos totais (%), extrato seco desengordurado (%), contagem de células somáticas (log) e nitrogênio ureico (mg/dL). No entanto, avaliando separadamente os períodos testados, encontrou-se diminuição significativa (P<0,05) na produção de leite e aumento nas concentrações de sólidos totais (%). Não houve diferença (P>0,05) para os teores de extrato seco desengordurado (%) e contagem de células somáticas (log). Pôde-se concluir que a utilização de óleos essenciais contendo capsaicina, eugenol, cinamaldeído e carvacrol não influencia o consumo, digestibilidade, produção e composição do leite de vacas Holandesas primíparas.
ASSUNTO(S)
capsaicina carvacrol cinamaldeído eugenol
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