Desempenho e características de carcaça de novilhos suplementados no período das águas
AUTOR(ES)
Zervoudakis, Joanis Tilemahos, Paulino, Mário Fonseca, Detmann, Edenio, Lana, Rogério de Paula, Valadares Filho, Sebastião de Campos, Cecon, Paulo Roberto, Queiroz, Domingos Sávio de, Moreira, Andréia Luciane
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2001-07
RESUMO
Avaliaram-se os efeitos da suplementação concentrada de novilhos, durante o período das águas, sobre o desempenho e características da carcaça. Foram utilizados 49 novilhos mestiços, mantidos em pastagem de Brachiaria decumbens. O experimento foi conduzido em três períodos experimentais, segundo um delineamento inteiramente casualizado. Foram fornecidos sal mineral (SAL), suplementos à base de milho e farelo de soja, com 20% PB, em níveis de 1,0 e 2,0 kg/dia (MFS1 e MFS2), e suplementos à base de farelo de trigo e farelo de soja, com 20% PB, em níveis de 1,0 e 2,0 kg/dia (FTFS1 e FTFS2), fornecidos diariamente. Não foram encontradas diferenças entre os tratamentos sobre ganho de peso médio diário (GMD) e ganho total (GDP Total). Os GMD foram: 0,887; 0,936; 1,047; 0,943; e 1,012 kg/animal/dia, respectivamente, para os tratamentos SAL, MFS1, MFS2, FTFS1 e FTFS2. Os animais submetidos aos diferentes tratamentos não exibiram diferenças nas características físicas e químicas da carcaça. Não houve diferenças quanto ao rendimento de carcaça dos novilhos dos diferentes tratamentos, que foi, em média, de 52,19%.
ASSUNTO(S)
braquiária composição corporal suplementos terminação
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