Desenvolvimento de dietas para o desempenho fisico. Comparação de oligopeptideos de "alfa"-lactoalbumina com a proteina intacta como fonte proteico-energetica no rato
AUTOR(ES)
Erika Maria Marcondes Tassi
DATA DE PUBLICAÇÃO
1996
RESUMO
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ASSUNTO(S)
esportes - nutrição proteinas - metabolismo
ACESSO AO ARTIGO
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