Diagnóstico e manejo da irrigação na cultura do mamoeiro na região norte do Estado do Espírito Santo / Diagnosis and handling of the irrigation in the culture of the papaya tree in the north area of Espirito Santo State
AUTOR(ES)
Elio de Almeida Cordeiro
DATA DE PUBLICAÇÃO
2006
RESUMO
O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma fruteira típica de regiões tropicais e subtropicais, e o Brasil se destaca como o maior produtor de mamão, com 26% da oferta mundial. O Estado do Espírito Santo é o segundo maior produtor, com área plantada de 11.500 ha e produção de 530.000 t, destacando-se como o maior exportador, com 24.509 t exportadas em 2003. A má distribuição de chuvas na região produtora do Estado do Espírito Santo torna a irrigação imprescindível ao cultivo do mamoeiro. Recente trabalho realizado por técnicos do INCAPER revelou que 87% das propriedades que produzem mamão irrigam com base na experiência do agricultor. O presente trabalho foi desenvolvido em duas etapas: na primeira foram realizadas avaliações de sistemas de irrigação e manejo em 29 propriedades e teve como objetivo realizar um diagnóstico da irrigação na cultura do mamoeiro na região norte do Estado do Espírito Santo, no período de 3 de setembro de 2004 a 26 de julho de 2005, tendo sido avaliados 17 sistemas de irrigação por microaspersão, sete por pivô central, quatro por gotejamento e um por microspray. Os coeficientes de uniformidade determinados foram: coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC), coeficiente de uniformidade de distribuição (CUD) e coeficiente estatístico de uniformidade (CUE). Para avaliação da irrigação, foram retiradas amostras de solos antes da irrigação, em todas as propriedades avaliadas, nas camadas 0-20, 20-40 e 40-60 cm de profundidade, para determinação da umidade atual de água no solo, curva de retenção de água no solo e densidade aparente do solo. Os resultados obtidos foram: em 27% dos sistemas de irrigação os valores de CUC encontrados foram superiores a 90%; 69% dos sistemas apresentaram valores de CUD considerados razoáveis a excelentes, e os valores de CUE foram considerados aceitáveis a excelente para 79% dos sistemas. Os resultados das avaliações realizadas nos sistemas de irrigação mostraram que em 10% das propriedades as irrigações realizadas foram adequadas. Nos outros sistemas as irrigações foram excessivas ou não foram suficientes para elevar a umidade do solo à capacidade de campo. A análise dos resultados permitiu as seguintes conclusões: as melhores uniformidades de aplicação de água foram observadas para sistemas de microaspersão; para os sistemas de pivô foram, em geral, razoáveis, e os piores resultados foram para sistemas de irrigação por gotejameto. Na maioria dos casos, as irrigações foram feitas após o momento adequado, e a lâmina de irrigação aplicada foi menor do que a lâmina necessária para elevar a umidade do solo à capacidade de campo. As irrigações realizadas apenas com base na experiência do produtor não permitem quantificar de forma adequada a lâmina de irrigação a ser aplicada. Pode-se aumentar a produtividade da cultura do mamoeiro com um programa de manejo de irrigação. Na segunda etapa, instalou-se um experimento no município de Linhares-ES, com o objetivo de avaliar o desenvolvimento e a produtividade da cultura do mamo eiro com e sem manejo de irrigação. O experimento foi montado em esquema de parcelas subdivididas, com dois tratamentos de manejo de irrigação em delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições. No primeiro tratamento as irrigações foram realizadas seguindo a recomendação do técnico responsável pela irrigação da fazenda, com base em observação do campo (Trat. campo). No segundo tratamento, o manejo diário da irrigação, utilizando valores obtidos pelo software Irriga-Gesai (Trat. ETc), foi baseado em dados de temperatura média, umidade relativa, velocidade do vento, precipitação e radiação solar coletados em uma estação meteorológica automática instalada próximo ao experimento. Os parâmetros avaliados foram: altura de planta, diâmetro de caule, número de folhas, número de flores, número de frutos por planta, número de frutos colhidos, peso médio de frutos e produtividade da cultura para cada tratamento. As irrigações realizadas no tratamento de campo não atenderam à demanda hídrica da cultura. Em várias ocasiões o déficit de água no solo ultrapassou o limite de 80% da disponibilidade total de água no solo, comprometendo a produtividade. Todos os parâmetros avaliados apresentaram melhores resultados no Trat. ETc. O total de frutos colhidos no Trat. campo foi de 6.099 e no Trat. ETc foi de 6.622. O peso médio de frutos colhidos no Trat. campo foi de 357 g e no Trat. ETc de 390 g. A produtividade média por planta no Trat. campo foi de 973 g e no Trat. ETc de 1.141 g e a produtividade no Trat. campo foi de 74,92 t ha-1; contra 87,62 t ha-1 no Trat. ETc. As irrigações com base apenas na experiência de campo não atendem satisfatoriamente às necessidades hídricas da cultura, portanto podem provocar déficit de água no solo e reduzir a produtividade da cultura. O manejo adequado da irrigação proporciona melhor desenvolvimento da planta, conseqüentemente melhor produção e maior produtividade.
ASSUNTO(S)
irrigation carica papaya mamão irrigação carica papaya engenharia de agua e solo papaya uniformidade
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