Digestibilidade, cecotrofia, desempenho e rendimento de carcaça de coelhos em crescimento alimentados com rações contendo óleo vegetal ou gordura animal

AUTOR(ES)
FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2006-08

RESUMO

Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de níveis crescentes (1,5; 3,0; 4,5 e 6,0%) de óleo de soja (OS) ou gordura animal (gordura de porco - GA) nas dietas sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e o desempenho de coelhos em crescimento. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 72 coelhos da raça NZB, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com nove tratamentos e oito repetições. A adição de diferentes níveis de OS ou GA às dietas não influenciou os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, PB e EB e a ingestão de MS, mas provocou efeito positivo sobre a digestibilidade do EE e da FDN. Não foi observado efeito da inclusão de OS ou GA sobre a contribuição nutritiva de cecotrofos ou sobre a MS e PB, mas a inclusão de 3 e 6% de GA aumentou a contribuição nutritiva do EE. No experimento de desempenho, foram utilizados 45 coelhos NZB distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com nove tratamentos e cinco repetições. Os animais foram alojados logo após o desmame em gaiolas individuais, onde foram controlados o consumo de ração e o ganho de peso até os 77 dias de idade. Os tratamentos não afetaram significativamente o peso final, o ganho de peso diário, a conversão alimentar, os pesos de carcaça, pele, rins e intestino, mas influenciaram negativamente o consumo médio diário e os pesos de fígado e coração.

ASSUNTO(S)

gordura animal órgãos digestivos óleo de soja

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