Digestibilidade parcial e total de rações com a inclusão de ionóforo ou probiótico para bubalinos e bovinos
AUTOR(ES)
Zeoula, Lucia Maria, Beleze, Juliano Ricardo Fontanini, Geron, Luiz Juliano Valério, Maeda, Emilyn Midori, Prado, Ivanor Nunes do, Paula, Meiby Carneiro de
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-03
RESUMO
Avaliaram-se os efeitos do ionóforo (monensina sódica) e do probiótico (Saccharomyces cerevisiae + selênio + cromo) em rações com 50:50% de volumoso:concentrado sobre os coeficientes de digestibilidade total (CDT) e parcial dos nutrientes. Foram utilizados três búfalos da raça Murrah e três bovinos da raça holandesa, com peso médio de 477 ± 47 e 518 ± 56 kg, respectivamente, portadores de cânula ruminal e duodenal, distribuídos em delineamento experimental com dois quadrados latinos 3 ´ 3 e arranjo fatorial 3 ´ 2. O indicador dos fluxos fecal e duodenal foi a cinza insolúvel em ácido. Não houve interação dieta ´ espécie animal para os CTD dos nutrientes, porém a adição de ionóforo à ração teve efeito positivo sobre os CDT de MS, PB, EE e amido e a adição de probiótico aumentou os CDT do amido, da FDN e da FDA. As adições de ionóforo e probiótico propiciaram maior fermentação ruminal da FDN e FDA e maiores coeficientes de digestibilidade intestinal (CDI) do amido. Observaram-se maiores CDT da PB e do amido para os bovinos e maior CDT da FDN para búfalos. Houve interação rações ´ espécie somente sobre os coeficientes de digestibilidade ruminal (CDR) e CDI de MS, PB e EE. Para ambas as espécies, a adição de ionóforo foi efetiva em aumentar a fermentação ruminal da MS, reduzir a degradação ruminal da PB e elevar o CDI da PB. A adição do probiótico também reduziu a degradação ruminal da PB em bubalinos, porém em menor escala que o ionóforo. Independentemente da presença ou não dos aditivos nas rações, os bubalinos apresentaram maior CDR da MS e sem a adição de aditivos, maior CDR da PB e menor CDI da PB que os bovinos.
ASSUNTO(S)
aditivo monensina sódica bovídeos saccharomyces cerevisiae
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