ECOPHYSIOLOGICAL, BIOCHEMICAL AND ANATOMICAL CHANGES IN COFFEE TREE PROGENY SIRIEMA UNDER WATER DEFICIT / MODIFICAÃÃES ECOFISIOLÃGICAS, BIOQUÃMICAS E ANATÃMICAS EM CAFEEIRO PROGÃNIE SIRIEMA SOB DEFICIÃNCIA HÃDRICA

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2008

RESUMO

Este estudo teve como objetivo avaliar as modificaÃÃes ecofisiolÃgicas, bioquÃmicas e anatÃmicas em mudas de cafeeiro progÃnie Siriema submetidas a diferentes perÃodos de deficiÃncia hÃdrica e a sua capacidade de recuperaÃÃo apÃs 24 e 48 horas de re-irrigaÃÃo. O experimento foi conduzido na Ãrea experimental do Setor de Fisiologia Vegetal do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras, MG. Quando os tratamentos foram estabelecidos, um grupo de mudas continuou sendo irrigado diariamente, enquanto outro grupo foi submetido à suspensÃo total da rega atà 30 dias. Este grupo foi sub-dividido em trÃs para a avaliaÃÃo do comportamento das plantas em funÃÃo do estresse hÃdrico e sua capacidade de recuperaÃÃo 24 e 48 horas apÃs a re-irrigaÃÃo. As avaliaÃÃes e coletas de folhas e raÃzes foram realizadas a cada trÃs dias e o experimento montado em delineamento inteiramente casualizado (DIC), com quatro repetiÃÃes por perÃodo de avaliaÃÃo. O tratamento nÃo irrigado apresentou uma expressiva reduÃÃo no potencial hÃdrico foliar, sendo mais acentuada a partir do nono dia de avaliaÃÃo. A re-irrigaÃÃo das mudas promoveu uma recuperaÃÃo parcial do estado hÃdrico das plantas. Nas plantas nÃo irrigadas observou-se um aumento na resistÃncia estomÃtica e uma diminuiÃÃo gradativa da transpiraÃÃo, com atividade RN nas folhas com maior alteraÃÃo, sendo que a partir dos 27 dias sua atividade foi nula. Nas raÃzes, houve um declÃnio na RN para todos os tratamentos. As modificaÃÃes na anatomia foliar foram significativas apenas para a espessura da epiderme da face adaxial e parÃnquima paliÃÃdico, e este parÃmetro, foi superior nas plantas controle. Para a densidade estomÃtica e razÃo diÃmetro polar e equatorial os maiores valores foram observados nas plantas sob dÃficit hÃdrico. Observou-se um significativo aumento nos teores de aÃÃcares solÃveis totais e redutores tanto nas folhas, quanto nas raÃzes nos tratamentos nÃo irrigados. Os tratamentos re-irrigados apresentaram a mesma tendÃncia dos nÃo-irrigados, porÃm com teores menores. Houve uma reduÃÃo expressiva nos teores de amido nas plantas nÃo-irrigadas em folhas e raÃzes. As enzimas sacarose sintase e as invertases neutra e Ãcida tiveram a sua atividade aumentada em decorrÃncia do estresse hÃdrico.

ASSUNTO(S)

fisiologia de plantas cultivadas

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