Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae) sobre o colesterol, triacilglicerídeos e glucose em ratos Wistar com dieta alimentar suplementada com lipídeos e glicídeos
AUTOR(ES)
Przygodda, Franciele, Martins, Zenilde N., Castaldelli, Ana Paula A., Minella, Thais V., Vieira, Luciana P., Cantelli, Kathia, Fronza, Jordana, Padoin, Maristela J.
FONTE
Revista Brasileira de Farmacognosia
DATA DE PUBLICAÇÃO
26/11/2010
RESUMO
Ilex paraguariensis A. St.-Hil., Aquifoliaceae, é uma espécie nativa das regiões subtropicais e temperadas da América do Sul, usada em bebidas por infusão como chá, chimarrão e tererê. Para verificar os efeitos fisiológicos que a I. paraguariensis pode causar sobre o metabolismo de lipídeos e glicídeos em ratos Wistar, após a ingestão de chá de erva-mate, analisou-se quatro grupos experimentais: Grupo Lipídeo Controle (receberam água e dieta hiperlipídica); Grupo Lipídeo Ingestão (extrato de I. paraguariensis e dieta hiperlipídica); Grupo Glicídeo Controle (receberam água e dieta hiperglicídica); e Grupo Glicídeo Ingestão (extrato de I. paraguariensis e dieta hiperglicídica). Os animais receberam a dieta por 60 dias, de acordo com o grupo que pertenciam, sendo pesados semanalmente. Após esse período, foram avaliadas as concentrações de colesterol, glicose e triacilglicerídeos sanguíneos, e ainda, peso da gordura visceral. Os dados foram analisados estatísticamente. O nível de significância aceito foi p<0,05. Os resultados mostraram que a ingestão de erva-mate atua sobre o peso corpóreo, gordura visceral e taxas de glucose, colesterol e triacilglicerídeos plasmáticos.
ASSUNTO(S)
ilex paraguariensis metabolismo de lipídios metabolismo de glicídios
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