Efeito regulatório de flavonóides e de carmim nos níveis de lipídeos em ratos Wistar
AUTOR(ES)
Oliveira, T.T., Pereira, W.L., Nagem, T.J., Pinto, A.S., Santos, C.A.
FONTE
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2002-02
RESUMO
Estudou-se a ação de biochanina A isolada e em associação com os corantes naturais antocianina e carmin sobre o metabolismo lipídico de ratos. Foram dosados colesterol, colesterol-HDL e triacilgliceróis após administração de duas doses dos compostos isoladamente e em misturas, sendo a primeira imediatamente após a administração do triton e a segunda 20 horas depois. O sangue foi analisado 43 horas após a administração do triton. Os resultados mostraram que a associação biochanina A + antocianina e biochanina A + carmin apresentaram os melhores resultados para colesterol total e triacilglicerol.
ASSUNTO(S)
rato hiperlipidemia biochanina a antocianina carmin colesterol
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