Efeitos da adição de batata na silagem de capim-elefante sobre o consumo e a produção em vacas leiteiras
AUTOR(ES)
Tavares, Valdir Botega, Pinto, José Cardoso, Barcelos, Adauto Ferreira, Muniz, Joel Augusto, Rezende, Adauton Vilela, Carvalho, José Rodolfo Reis de
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-12
RESUMO
Objetivou-se com este trabalho avaliar a produção e a composição do leite em vacas alimentadas com silagens contendo batata. Foram selecionadas 12 vacas: 9 delas com 50 a 70 meses de idade e 3 de 36 a 42 meses, lactantes, com peso aproximado de 550 kg. O delineamento experimental foi em três quadrados latinos 4 × 4, composto de quatro períodos experimentais e quatro tratamentos (silagens): silagens de milho (SM); capim-elefante (SC); capim-elefante com 7% de batata (SC 7%); e capim-elefante acrescido de 14% de batata (SC14%). Os animais que receberam as dietas com SM, SC 14% e SC 7% apresentaram ingestões mais altas de MS em comparação àqueles que ingeriram dietas à base de silagem de capim-elefante puro. O fornecimento de silagem de capim-elefante formulada com 14% de resíduo de batata proporcionou aos animais maior produção de leite e de leite corrigida para 3,5% de gordura, kg de gordura, kg de proteína, kg de sólidos totais, kg de extrato seco desengordurado (ESD) e kg de lactose em comparação à adição de 7% de batata. A silagem de milho foi superior às demais, pois promoveu maior produção de leite, em kg de proteína, kg de ESD e kg de lactose. A silagem de capim-elefante foi inferior às demais para as produções de ESD e de lactose. Não houve diferença entre as silagens para os teores de gordura, proteína, sólidos totais, ESD, lactose e N-ureico no leite - NUL (mg/dL). A adição de 14% de resíduo de batata em silagens de capim-elefante melhora a ingestão de MS e as produções de leite e leite corrigida para 3,5% de gordura.
ASSUNTO(S)
gordura do leite produção de leite corrigida para 3,5% de gordura proteína do leite sólidos totais
Documentos Relacionados
- Avaliação da silagem de capim-elefante com adição de raspa de mandioca
- Efeito da suplementação de concentrado sobre o consumo de capim-elefante picado, por vacas mestiças.
- Subprodutos industriais na ensilagem de capim-elefante para cabras leiteiras: consumo, digestibilidade de nutrientes e produção de leite
- Consumo, digestibilidade de nutrientes e balanço de nitrogênio da silagem de capim-elefante com adição de pedúnculo de caju desidratado
- Consumo diário de vacas mestiças em lactação em pastejo rotacionado de capim-elefante