Effect of different water depths in the basil oil production / Efeito de diferentes lâminas de irrigação na produção de óleo essencial do manjericão

AUTOR(ES)

Paulo Roberto Pravuschi

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008

RESUMO

O objetivo deste experimento foi analisar o efeito de cinco lâminas de irrigação na produção do manjericão, planta muito usada como tempero na preparação de alimentos. As lâminas foram baseadas na evaporação do tanque classe A (ECA) sendo: 0% ECA; 50% ECA; 75% ECA; 100% ECA e 150% ECA. As variáveis analisadas foram a matéria seca das folhas e inflorescências, teor de óleo essencial e massa seca e comprimento de raízes. Foram calculadas a produtividade de óleo essencial e a receita líquida. O experimento foi instalado em Presidente Prudente-SP no período de março a outubro de 2007. A terceira colheita só foi viável utilizando irrigação. A irrigação excessiva diária prejudicou o desenvolvimento da planta. A lâmina de irrigação equivalente a 100% ECA apresentou a máxima produtividade de massa seca (4.248,67 kg ha-1), a máxima produtividade de óleo essencial (58,26 kg ha-1) com a receita líquida anual de R$ 2.543,82 ha-1.

ASSUNTO(S)

plantas medicinais ocimum basilicum l. manejo da irrigação tanque classe a irrigation scheduling agronomia medicinal plants

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