Energia líquida e ractopamina para leitoas em terminação sob altas temperaturas ambientais
AUTOR(ES)
Moura, Mariana Souza de, Kiefer, Charles, Silva, Camilla Mendonça, Santos, Alexandre Pereira dos, Fantini, Caiki Calepso, Lucas, Lúcia dos Santos
FONTE
Ciência Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-05
RESUMO
O objetivo do trabalho foi avaliar níveis de energia líquida (EL) e ractopamina na dieta de leitoas em terminação sob altas temperaturas ambientais (29,5±2,3°C). Foram utilizadas 40 leitoas (peso inicial de 69,3±2,8kg) distribuídas no delineamento de bloco ao acaso em esquema fatorial 2x4 (0 e 20ppm de ractopamina e 2.300; 2.424; 2.548 e 2.668kcal de EL kg-1 de ração), com cinco repetições de um animal cada. Houve interação (P<0,05) entre EL e ractopamina, sendo que a inclusão de 20ppm em dietas com 2.548 e 2.668kcal reduziu (P<0,05) a espessura de toucinho e aumentou (P<0,05) a percentagem de carne magra das carcaças. A ractopamina melhorou (P<0,05) a conversão alimentar e a quantidade de carne magra nas carcaças (P<0,05), independente dos níveis de EL. Concluiu-se que a ractopamina na dose de 20ppm propicia benefícios no desempenho e características de carcaça de leitoas sob estresse térmico e que esse efeito é mais positivo em dietas contendo níveis energéticos mais elevados (2.548 e 2.668kcal de EL).
ASSUNTO(S)
aditivos ambiente térmico carcaça desempenho
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