Evaluation of sunflower meal on growth and carcass traits of finishing pigs
AUTOR(ES)
Carellos, Douglas de Carvalho, Lima, José Augusto de Freitas, Fialho, Elias Tadeu, Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de, Silva, Hunaldo Oliveira, Branco, Patrícia Azevedo Castelo, Souza, Zuleide Alves de, Vieira Neto, José
FONTE
Ciência e Agrotecnologia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-02
RESUMO
Com o objetivo de avaliar a influência de níveis crescentes de inclusão do farelo de girassol (FG) em rações (MS: 92,71%; PB: 27,50%; FDN: 43,57%; FDA: 32,96%; FB: 25,91%) e a atuação deste no desempenho e características de carcaça para suínos em terminação, conduziu-se uma pesquisa no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG. Foram utilizados 80 suínos mestiços (LD x LW) com peso inicial de 62,20 ± 4,21 kg, sendo 1 macho e 1 fêmea por baia, distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso. As rações apresentaram níveis crescentes de inclusão (0, 4, 8, 12 e 16%) de FG. Ao final do ensaio de desempenho os 80 suínos foram abatidos (99,80 ± 6,91kg) e submetidos à avaliação de carcaça (ABCS, 1973). Os níveis crescentes de FG proporcionaram redução linear (P< 0,05) no CRMD; para as demais variáveis não se observou efeito significativo. Na avaliação de carcaça, os níveis crescentes de inclusão de FG não proporcionaram efeito significativo (P>0,05) para as variáveis avaliadas, sendo, entretanto, constatado efeito de sexo, pois os machos apresentaram maiores valores de ETM, P2, AG e RCG e as fêmeas melhor AOL e RPER. Conclui-se que é viável tecnicamente a inclusão de até 16% de farelo de girassol em rações para suínos na fase de terminação.
ASSUNTO(S)
suínos farelo de girassol desempenho carcaça
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