Extração de açúcares redutores em mandioca.
AUTOR(ES)
CASTRICINI, A.
FONTE
Belo Horizonte: EPAMIG
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
mandioca açúcar redutor manihot esculenta
CASTRICINI, A.
Belo Horizonte: EPAMIG
2011
2010
mandioca açúcar redutor manihot esculenta