Farelo de dendê como aditivo em silagens de capim elefante
AUTOR(ES)
Santos, Ivan Alberto Palheta, Domingues, Felipe Nogueira, Rêgo, Aníbal Coutinho do, Souza, Natália Sidrim da Silva de, Bernardes, Thiago Fernandes, Barata, Zuleide Rafaela Pimentel, Moraes, Carina Martins de
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-09
RESUMO
Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da adição de farelo de dendê (BP) como aditivo na silagem de capim-elefante. A composição química e fermentação foram analisadas em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos, sendo um sem BP (C) e seis repetições, em que as médias dos resultados dos dias de fechamento e abertura foram analisadas por análise de regressão. As amostras foram coletadas no momento da ensilagem e após 190 dias de armazenamento para avaliação da matéria seca, proteína bruta, carboidratos (total, não fibrosos, solúvel em água, celulose e hemicelulose), cinzas, lignina e extrato etéreo. Na fase aeróbia, foram coletadas amostras para pH, nitrogênio amoniacal, fungos e leveduras. O capim-elefante do experimento apresentou valores de 13,9% de MS e 8,25% de PB, enquanto a BP tem 77,2% de MS e 16,9% de PB. A inclusão de BP inibiu o crescimento de fungos e leveduras. O aumento do teor de BP diminuiu a concentração de NH3-N. Maiores concentrações de BP tornaram as silagens mais estáveis, tendo sua quebra em 72 horas, enquanto que a estabilidade de C foi de 19 horas. As silagens com concentrações superiores a 15% BP não apresentaram variações significativas no pH, na fase aeróbica. A inclusão de farelo de palma, em concentrações de 10% a 15% pode ser usado em silagem de elefante, inibindo fermentação indesejável e tornando-as mais estáveis. Concentrações acima deste valor podem afetar o valor nutritivo da silagem pelo alto teor de lignina do aditivo.
ASSUNTO(S)
estabilidade aeróbia elaeis guineensis fermentação pennisetum purpureum
Documentos Relacionados
- Farelo da vagem de algaroba como aditivo em silagens de capim-elefante
- Capim-elefante amonizado e farelo de cacau ou torta de dendê em dietas para ovinos em crescimento
- Digestibilidade de dietas contendo silagem de capim-elefante amonizado e farelo de cacau ou torta de dendê em ovinos
- Características fermentativas de silagens de capim-elefante emurchecido ou com adição de farelo de cacau
- Valor nutritivo de silagens de capim-elefante emurchecido ou com adição de farelo de cacau