Fatores envolvidos na classificação de peles e couros bovinos no Estado de Rio Grande do Sul
AUTOR(ES)
ANDREOLLA, D. L.
FONTE
REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Neste estudo foi avaliada a relação existente entre a classificação de peles e couros bovinos do ação de peles bovinas adotado foi composto de três categorias: A (melhor), B (segunda melhor) e D (desclassificada). A presença de, pelo menos, uma marca de identificação a fogo na região dorsal, denominada grupon, segregava a pele na classificação ?D? (desclassificada). A marca de identificação do animal a fogo na região do grupon foi a responsável pela desclassificação de 940 das 1.000 peles avaliadas. Apesar de 94% das peles terem sido desclassificadas, no curtume, após o curtimento, os couros puderam ser estratificados em seis classes comerciais. Os fatores que interferiram na classificação comercial foram as marcas de ectoparasitas, a marca a fogo e os ferimentos de ocorrência natural ou decorrentes do manejo (riscos). A intensidade dos fatores que depreciam o couro e a região considerada (barriga, cabeça e dorso) revelou correspondência com a classificação comercial. Assim, alta intensidade dos fatores que depreciam o couro está associada às piores classificações, e vice-versa.
ASSUNTO(S)
defeito estratificação qualidade couro
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/867092Documentos Relacionados
- Fatores envolvidos na classificação de peles e couros bovinos nos Estados de Mato Grosso e Rio Grande do Sul.
- Fatores envolvidos na classificação de peles e couros bovinos no Estado de Mato Grosso.
- Campylobacter fetus em bovinos no estado do Rio Grande do Sul
- Surto de babesiose cerebral em bovinos no Estado do Rio Grande do Sul
- Fulguração como causa de morte em bovinos no Estado do Rio Grande do Sul