Hydrolytic enzimes production by yeats isolated from soils of preserved areas in Roraima Brazil / Produção de enzimas hidrolíticas por leveduras isoladas de solos de áreas preservadas em Roraima, Brasil
AUTOR(ES)
Mariçula Vieira de Farias
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008
RESUMO
Este trabalho teve como objetivo avaliar algumas características biotecnológicas de leveduras isoladas de solos da Estação Ecológica de Maracá e do Parque Nacional do Viruá, em Roraima. Os ensaios enzimáticos realizados incluíram a hidrólise de óleo de oliva extra virgem, gelatina, Tween 80, carboximetilcelulose e amido solúvel, visando avaliar a habilidade das cepas de leveduras em produzir e secretar, respectivamente, lipases, proteases, esterases, celulases e amilases, a 25C, 37C e 45C. Foram avaliadas, em média, 397 linhagens de leveduras
ASSUNTO(S)
biologia geral roraima solo levedura biotecnologia biotechnology yeasts soil roraima
ACESSO AO ARTIGO
http://www.bdtd.ufrr.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=54Documentos Relacionados
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