Iogurte de leite de búfala com sabores de frutas da Amazônia.
AUTOR(ES)
HÜHN, S.
FONTE
Belém
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
1981
ASSUNTO(S)
bubalino leite iogurte custo produção tecnologia fruta tapereba cupuaçu bacuri muruci spondia lutea theobroma grandiflorum platonia insignis psidium guayava birsonima crassifolia amazônia brasil buffalo milk yoghurt tecnonoly fruit production cost
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/379777Documentos Relacionados
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