Medidas físicas e preferência quanto à aparência de novos acessos de tomate cereja produzidos sob manejo orgânico.

AUTOR(ES)

ROCHA, M. C.

FONTE

CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

2010

ASSUNTO(S)

tomate cereja produtos orgânicos preferência consumidor

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