Montagem e operação de um secador pneumático tipo flash
AUTOR(ES)
Luziany Adyja da Costa Freire
FONTE
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia
DATA DE PUBLICAÇÃO
08/07/2011
RESUMO
Este trabalho tem como objetivo principal à concepção, montagem e operação de um secador pneumático do tipo flash com o propósito de avaliar novas configurações de secadores, apresentando uma importância regional no contexto da produção agrícola de grãos. O equipamento operou com temperaturas na ordem de 80C e velocidade do ar de secagem igual a 35 m/s. Para este tipo de secador recomenda-se temperaturas superiores a 200C e velocidades com alta pressão dinâmica. O equipamento operou com um bom desempenho na secagem do milho e arroz. Para efeito comparativo, também foi utilizado um secador de bandejas para secagem do milho e do arroz com casca em condições operacionais similares as praticadas com secador pneumático do tipo flash. Os resultados experimentais demonstraram que na secagem do milho ambos secadores responderam com desempenho análogo no que ser refere à taxa de secagem. Já na secagem do arroz com casca, o secador pneumático apresentou um desempenho superior ao secador de bandejas. Portanto, a partir dos dados experimentais as curvas para a secagem do milho foram melhor correlacionadas com o modelo de Lewis, enquanto que as curvas de secagem do arroz com casca foram melhor ajustadas com o modelo de Page. Assim, pode-se concluir que a configuração montada apresenta aspectos promissores que podem ser estudados utilizando-se materiais com diferentes características e em diferentescondições operacionais
ASSUNTO(S)
engenharia quimica secador flash transporte pneumático cinética de secagem flash dryer pneumatic transport drying kinetics
