Peso vivo de abate e características de carcaça de animais cruzados Angus x Nelore de acordo com os níveis de suplementação com concentrado em pastagens.
AUTOR(ES)
CRUZ, G. M. da
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
O objetivo comparar a idade, os pesos de abate e as caracterísitcas de carcaça de animais cruzados Angus x Nelore e Senepoç x Nelore,submetidos a quatro níveis de suplementação com concentrado na soma das fases de pastejo e confinamento.
ASSUNTO(S)
peso vivo gado de corte abate carcaça catacterísticas
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/33132Documentos Relacionados
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