Produção de lacase por Lepista sordida
AUTOR(ES)
Cavallazzi, José Renato Pereira, Oliveira, Maria Goreti de Almeida, Kasuya, Maria Catarina Megumi
FONTE
Brazilian Journal of Microbiology
DATA DE PUBLICAÇÃO
2004-09
RESUMO
Uma lacase de Lepista sordida foi caracterizada. O fungo produziu lacase e manganês peroxidase em meio líquido com fosfato de amônio, extrato de levedura e molibdato de amônio como fontes de nitrogênio 3 dias após a inoculação. Temperatura e pH ótimos para lacase foram 45ºC e 3,5, respectivamente.
ASSUNTO(S)
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