Production of potato seed-tubers in beds, pots and hidropony. / ProduÃÃo de batata-semente prÃ-bÃsica em canteiros, vasos e hidroponia.

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2005

RESUMO

A batata-semente à o insumo que mais onera o custo de produÃÃo de batata-consumo no Brasil, chegando a representar de 25% a 50% do custo total. O estado de Minas Gerais Ã, hoje, o maior produtor de batata do paÃs, detendo sozinho cerca de 32% da produÃÃo nacional. O meio de multiplicaÃÃo utilizado comercialmente para a cultura da batata à por meio de tubÃrculos semente. O gargalo principal deste mÃtodo à a disseminaÃÃo de doenÃas degenerativas, como vÃrus e bactÃrias, que comprometem produÃÃes futuras, alÃm da baixa taxa de multiplicaÃÃo de tubÃrculos semente observada nos sistemas tradicionais de canteiros e vasos. Dessa forma, o presente trabalho objetivou estudar a produÃÃo de tubÃrculos prÃ-bÃsicos de batata em canteiros, vasos e hidroponia e, posteriormente, comparar estes sistemas de cultivo na cidade de Lavras, sul do estado de Minas Gerais, Brasil. Os ensaios foram conduzidos com as cultivares âMonalisaâ e âÃgataâ, com substrato comercial Plantmax para canteiros e vasos. O sistema de hidroponia foi conduzido em sistema NFT (Nutrient Film Technique) com sais comerciais. Todos os trÃs ensaios foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado com seis repetiÃÃes. Observou-se que, para todos os sistemas de cultivo, a colheita Ãnica proporcionou menor nÃmero de tubÃrculos/planta e por m2, sendo o comprimento e o peso fresco maiores em comparaÃÃo à colheita escalonada. A cada planta que aumenta no vaso, o nÃmero de tubÃrculos/planta aumenta, em quatro e o nÃmero de tubÃrculos/m2 aumenta em quinze. NÃo houve efeito significativo do nÃmero de plantas por vaso no comprimento dos tubÃrculos. O peso fresco tende a reduzir a cada aumento de uma planta por vaso. No sistema de hidroponia, foi possÃvel colher escalonadamente atà 47 tubÃrculos/planta durante o ciclo, ao passo que nos vasos e canteiros esta produÃÃo foi, em mÃdia, de 12/planta. Portanto, a hidroponia mostrou-se uma tÃcnica promissora para produÃÃo e multiplicaÃÃo de batata-semente. Os produtores de sementes por meio deste sistema e organizados em cooperativas, poderÃo obter melhores retornos econÃmicos com a comercializaÃÃo deste insumo.

ASSUNTO(S)

fitotecnia solanum tuberosum production systems potato seed-tubers sistema de cultivo batata pre-bÃsica solanum tuberosum

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