Qualidade nutricional de três espécies de clorofícias cultivadas em laboratório
AUTOR(ES)
HARDY, Elsa R., CASTRO, José Gerley D.
FONTE
Acta Amaz.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2000-03
RESUMO
Três espécies de algas clorofíceas, Scenedesmus quadricauda (Brèbisson, 1835), Ankistrodesmus gracilis (Korsikov, 1953) e Pediastrum duplex (Meyen, 1829), foram cultivadas no laboratório, usando como meio de cultura adubo químico N:P:K na proporção 20:5:20, respectivamente. O valor nutricional das algas foi avaliado pela concentração de clorofila-a e pelo carbono orgânico. As três espécies algais apresentaram alto valor nutricional, particularmente Scenedesmus quadricauda, que apresentou a maior percentagem de carbono em relação ao peso seco (21%), sendo considerada como alimento adequado para os organismos filtradores.
ASSUNTO(S)
algas clorofíceas cultivo análise química
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