Relação entre a composição dos grupos funcionais da superfície de Escherichia coli e suas propriedades fisicoquímicas

AUTOR(ES)

Hamadi, Fatima, Latrache, Hassan, Zahir, Hafida, Elghmari, Abderrahmene, Timinouni, Mohamed, Ellouali, Mostapha

FONTE

Brazilian Journal of Microbiology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008-03

RESUMO

Características de superfície de Escherichia coli, tais como hidrofobicidade, mobilidade eletroforética e composição dos grupos funcionais de superfície, foram estudadas. Essas características foram determinadas por medidas de angulo de contato com água, microeletroforese e espectroscopia fotoeletrônica de raio-X (XPS), respectivamente. A relação entre as propriedades fisicoquímicas e a composição dos grupos funcionais foi também examinada. Aparentemente, a mobilidade eletroforética em pH 7 é controlada na superfície celular pelos grupos funcionais (O=C). A hidrofilicidade da superfície celular estava associada com altos níveis dos grupos funcionais [C-(O.N)] e [OH-(C-O-C)], enquanto a hidrofobicidade estava associada com os grupos funcionais [C-(C,H)].

ASSUNTO(S)

escherichia coli grupos funcionais de superfície hidrofobicidade mobilidade eletroforética

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