Rheological Studies of Caroboxylmetilcellulose/starch Blends and its applications as Inoculant Carrier / Estudo Reológico da Mistura Carboximetilcelulose E Amido e sua Utilização como Veículo de Inoculação

AUTOR(ES)

Tiago Gusmão Rohr

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

Esse estudo teve por objetivo utilizar técnicas reológicas para avaliar a compatibilização da mistura Carboximetilcelulose/Amido (CMC/AM) e identificar sua aplicação como veículo de inoculação. Os resultados reológicos de módulo elástico G e fluência mostraram que a interação CMC/amido depende da concentração de polímero na mistura. Alta concentração de CMC favorece a coexistência de redes emaranhadas aumentando a força gel. Os resultados também mostram que todas as composições examinadas apresentaram comportamento pseudoplástico. Os resultados reológicos mostram que os íons Magnésio e Zinco atuam de modos distintos na mistura. Entretanto, a compatibilidade e força gel aumentam com a adição de íons Magnésio e Zinco. Os íons Magnésio promovem fortes interações gel com os dois polímeros, CMC e amido, enquanto que, o zinco atua preferencialmente junto a CMC. Baixas concentrações de íons favorecem as interações intermoleculares e a estabilidade dimensional, estruturas egg box. Entretanto, dependendo da composição e do tipo de morfologia das misturas poliméricas existe uma quantidade de íons que favorecem as associações hidrofóbicas intramoleculares, acarretando a precipitação do polímero, estrutura dimeric junctions. Nas soluções diluídas, os resultados das análises de condutivimetria e viscosimetria mostraram que as misturas são imiscíveis e que a interação depende do potencial de ionização. A separação de fases diminui com a presença de íons, 0,5 e 1% MgO e Zinco. As composições 50/50 e 60/40 CMC/Amido contendo 1% de ZnO ou MgO apresentaram a capacidade de sustentar elevadas populações bacterianas até o 12 dia de incubação.

ASSUNTO(S)

compatibilidade compatibility polímero polymer engenharia quimica inoculante inoculants rizóbio rhizobia

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