Seleção e treinamento de painel sensorial para avaliação de diferentes cultivares de arroz.
AUTOR(ES)
LIMA, C. H. A. M. de
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2006
ASSUNTO(S)
arroz oryza sativa avaliação seleção
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/214111Documentos Relacionados
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