Teor de oleo e de proteina em genotipo de soja desenvolvidos apos 1990.
AUTOR(ES)
BONATO, E.R.
FONTE
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi verificar se as cultivares de soja lancadas apos 1990 para o Estado do Rio Grande do Sul continham, nos graos, teores de proteina e de oleo diferentes dos contidos nos graos das cultivares em uso anteriormente a esse ano. Na safra de 1996/97, foi realizado um estudo envolvendo genotipos produzidos em tres locais do Rio Grande do Sul. O teor de oleo foi determinado pelo metodo de Soxlet, e o de proteina, pelo metodo de Kjeldahl. A maior parte das cultivares lancadas entre 1991 e 1996 apresentou menor teor de proteina e maior teor de oleo do que as mais antigas. A utilizacao das cultivares Uniao e Industrial como genitores deve ter contribuido para o menor teor de proteína apresentado pelas cultivares. As linhagens experimentais apresentaram teor de proteina tao elevado quanto o das cultivares em cultivo desde antes de 1990, o que pode ter sido causado pela mudanca de genitores. As correlacoes fenotipicas indicaram que existe uma associacao negativa significativa somente entre os teores de oleo e de proteina.
ASSUNTO(S)
soja soybeans genotipo genotypes variedade varieties
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/103608Documentos Relacionados
- Teor de óleo e de proteína em genótipos de soja desenvolvidos após 1990
- Influência do genótipo sobre as concentrações de proteína e óleo em sementes de soja [Glycine max (L.) Merrill]
- Teor de proteína e de óleo nos grãos de soja em função do tratamento de sementes e aplicação de micronutrientes
- Mapeamento de QTL para conteúdos de proteína e óleo em soja
- Proteína texturizada com maior teor de isoflavonas agliconas obtida de cotilédones de soja após tratamento hidrotérmico