Utilização da microscopia eletrônica de varredura como ferramenta de avaliação da estrutura do tecido de abacate 'quintal' após danos mecânicos
AUTOR(ES)
Sanches, Juliana, Durigan, José Fernando, Santos, Jaime Maia dos
FONTE
Revista Brasileira de Fruticultura
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-04
RESUMO
Avaliaram-se os efeitos de injúrias mecânicas, por impacto, compressão e corte nas estruturas celulares de abacates 'Quintal'. Na injúria por impacto, eles foram deixados cair, em queda livre, de uma altura de 2,00 m, sobre os lados opostos, de sua região equatorial; na compressão, foram colocados sob um peso de 117,6 N, por 24 horas, o que provocou duas lesões opostas, no sentido longitudinal; e os cortes foram aplicados em número de quatro, longitudinalmente, com 40 mm de comprimento e 4 mm de profundidade, nos lados opostos dos frutos. Após 5 dias de armazenamento, sob condições de ambiente (25ºC e 60% UR), procedeu-se à verificação das estruturas celulares através de microscopia eletrônica de varredura. A microscopia eletrônica de varredura indicou que os abacates injuriados por compressão e impacto, embora sem lesões aparentemente visíveis, apresentavam desordem celular em suas estruturas.
ASSUNTO(S)
compressão corte impacto microscopia eletrônica de varredura persea americana
Documentos Relacionados
- Microscopia eletrônica de varredura.
- Microscopia eletrônica de varredura do molusco contagioso
- Microscopia eletrônica de varredura do líquen escleroso
- Avaliação dos tratamentos químicos e/ou mecânicos da camada de esfregaço conforme observado por microscopia eletrônica de varredura - estudo cego comparativo
- Microscopia eletrônica de varredura do endotélio da córnea de avestruz