Vitamina E no soro e colostro humanos em condições de jejum e pós-prandial
AUTOR(ES)
Dimenstein, Roberto, Medeiros, Ana C. P., Cunha, Lahyana R. F., Araújo, Katherine F., Dantas, Juliana C. O., Macedo, Thamizy M. S., Stamford, Tânia L. M.
FONTE
Jornal de Pediatria
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-08
RESUMO
OBJETIVO: Avaliar a concentração de alfa-tocoferol no soro e colostro maternos, seja em condições de jejum ou pós-prandial. MÉTODOS: Trinta parturientes saudáveis atendidas em uma maternidade pública foram recrutadas para o estudo, e amostras de sangue, colostro em jejum e colostro pós-prandial foram coletadas até 12 horas pós-parto. RESULTADOS: A concentração sérica de alfa-tocoferol foi de 1.939,8±766,0 μg/dL. O alfa-tocoferol no colostro em jejum, 1.603,4±911,0 μg/dL, e após a refeição, 1.515,0±890,9 μg/dL, não apresentaram diferença significativa (p > 0,05). Houve correlação entre o alfa-tocoferol do colostro na condição de jejum e no pós-prandial (p < 0,05), mas não entre o soro e o colostro. CONCLUSÃO: A falta de correlação entre o alfa-tocoferol no plasma e no colostro e a correlação entre o alfa-tocoferol no colostro em jejum e no pós-prandial reforçam a hipótese de um mecanismo de controle na passagem desse micronutriente, independente do aporte dietético.
ASSUNTO(S)
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