Zizyphus mauritiana Lam. (Rhamnaceae) and the chemical composition of its floral fecal odor
AUTOR(ES)
Alves, Ruy J. V., Pinto, Angelo C., Costa, Alexandre V. M. da, Rezende, Claudia M.
FONTE
Journal of the Brazilian Chemical Society
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-06
RESUMO
As flores de Zizyphus mauritiana Lam. (Rhamnaceae) exalam um forte odor fecal, e sua análise por micro-extração em fase sólida (SPME) associada a cromatografia gasosa- espectrometria de massas (CG-EM), co-injeção de padrões e índices de retenção revelou o benzaldeído como constituinte majoritário. Foram observados ainda benzenóides, ácidos carboxílicos, aldeídos, hidrocarbonetos alifáticos e monoterpenóides. A avaliação olfatométrica do SPME realizada por CG- olfatometria em sniffing port indicou o escatol (3-metil-indol) como o responsável pelo odor fecal das flores e a vanilina pelo seu odor adocicado.
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