Zizyphus mauritiana Lam. (Rhamnaceae) and the chemical composition of its floral fecal odor

AUTOR(ES)
FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2005-06

RESUMO

As flores de Zizyphus mauritiana Lam. (Rhamnaceae) exalam um forte odor fecal, e sua análise por micro-extração em fase sólida (SPME) associada a cromatografia gasosa- espectrometria de massas (CG-EM), co-injeção de padrões e índices de retenção revelou o benzaldeído como constituinte majoritário. Foram observados ainda benzenóides, ácidos carboxílicos, aldeídos, hidrocarbonetos alifáticos e monoterpenóides. A avaliação olfatométrica do SPME realizada por CG- olfatometria em sniffing port indicou o escatol (3-metil-indol) como o responsável pelo odor fecal das flores e a vanilina pelo seu odor adocicado.

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