Bacillus Alkalophilic Cgii
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1. Produção de CGTase por Bacillus alkalophilic CGII isolado de água residuária de uma fecularia de mandioca
Estudou-se a produção de CGTase por uma nova cepa de Bacillus alkalophilic CGII, isolada de água residuária de uma fecularia de mandioca, durante cultivo em meio composto de 1,5% de amido, 1,5% de fonte de nitrogênio e 1% Na2CO3. A atividade enzimática foi alta quando se utilizou amido, maltodextrina e galactose como fontes de carbono. Quando se utiliz
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2004-09