Banana Musa Sp
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1. Effect of drying on nutritional composition, antioxidant capacity and bioactive compounds of fruits co-products
Abstract Fruit coproducts fruit, made of peels, seeds and pulp, discarded during the industrial processing, contain lots of health beneficial compounds, however, high moisture content limits its use. Drying is a low cost and great potential alternative for using. This study aimed to evaluate the phenolic compounds content, in vitro antioxidant capacity and t
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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2. USE OF PAPER SPRAY-MASS SPECTROMETRY TO DETERMINE THE CHEMICAL PROFILE OF RIPE BANANA PEEL FLOUR AND EVALUATION OF ITS PHYSICOCHEMICAL AND ANTIOXIDANT PROPERTIES
In this work, the peels of ripe banana (Musa sp.), variety “Prata”, were used to prepare a flour, which was evaluated for its physicochemical characteristics and antioxidant activity. The characterization of its chemical profile was performed by a fast and simple method: paper spray-mass spectrometry. This flour had high carbohydrate content and total di
Quím. Nova. Publicado em: 2020-05
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3. Knowledge and Use of the Flora in a Quilombola Community of Northeastern Brazil
ABSTRACT An ethnobotanical survey was carried out in the Quilombola Community of Serra do Evaristo in the municipality of Baturité, Ceará state, Brazil. We interviewed 41 residents who provided information on the plants used, the types of use, the preparation methods, the purchase location of the plants and their knowledge source. One hundred and fourteen
Floresta Ambient.. Publicado em: 23/05/2019
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4. First record of the association of banana (Musa sp.) and Ceratitis capitata (Widemann, 1824) in Brazil
Resumo O Brasil é o quarto maior produtor e maior consumidor mundial de banana ( sMusapp.). A mosca-do-Mediterrâneo Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Díptera: Tephritidae) se configura-se como a principal praga de importância quarentenária quando se visa à exportação de frutas in natura. Esta espécie vem demonstrando larga plasticidade ecológi
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 28/02/2019
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5. Qualidade de bananas submetidas a colheitas em diferentes períodos de desenvolvimento e armazenamento refrigerado
RESUMO Um dos maiores problemas enfrentados pelos produtores de banana é a determinação do momento oportuno da colheita. Objetivou-se avaliar a conservação pós-colheita de bananas 'Prata-Anã' colhidas com 16, 17, 18, 19 e 20 semanas após a emissão da inflorescência e submetidas a 25 dias de armazenamento refrigerado à temperatura de 13,5 ºC (± 1
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2018-04
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6. FONTES DE RESISTÊNCIA A Fusarium oxysporum f. sp.IN BANANA GERMOSPLASMA
RESUMO O murcha de Fusarium, causado por Fusarium oxysporum f. sp. cubense (FOC), é uma das principais doenças da cultura da bananeira. A principal estratégia de controle da doença faz-se com o uso de variedades resistentes, sendo que, para a sua obtenção, faz-se necessário identificar genótipos para utilização nos programas de melhoramento genét
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 08/02/2018
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7. Comportamento de cópula de Leucothyreus marginaticollis Blanchard, 1843 (Coleoptera: Scarabaeidae: Rutelinae)
Resumo No Brasil várias são as espécies de Leucothyreus Macleay, 1819 que ocorrem nas diferentes regiões, entretanto, poucos são os trabalhos que descrevem os aspectos biológicos, épocas de ocorrência, associação de adultos e imaturos com plantas nativas ou cultivadas, e comportamento de cópula. Assim o presente trabalho apresentou como objetivo e
Biota Neotrop.. Publicado em: 11/12/2017
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8. Atributos físico-hídricos do solo sob café conilon orgânico consorciado com espécies arbóreas e frutíferas
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do cultivo de cafeeiro conilon (Coffea canephora) orgânico consorciado com espécies arbóreas e frutíferas sobre os atributos físico-hídricos do solo. Os manejos do cafeeiro conilon, no sistema orgânico, foram: T1, monocultivo a pleno sol; T2, T3, T4 e T5, consórcios com pupunha (Bactris gasipae
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-07
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9. Modelação espacial da Sigatoka-negra (Mycosphaerella fijiensis M. Morelet) em banana cultivar Gran Enano
RESUMO Mycosphaerella fijiensis M. Moleret é um dos agentes causadores do “complexo Sigatoka”, o qual é a doença mais destrutiva na cultura da banana e do plátano. No presente trabalho, foi modelada espacialmente, mediante técnicas geoestadisticas, a folha mais jovem manchada (FMJM) como a variável biológica indicadora da severidade da doença na
Rev. Ceres. Publicado em: 2017-02
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10. Biologia e descrição dos estágios imaturos de Gymnetis rufilateris (Illiger, 1800) (Coleoptera: Cetoniidae: Cetoniinae)
Resumo Larvas, pupas e adultos de Gymnetis rufilateris (Illiger, 1800) (Coleoptera: Cetoniidae: Cetoniinae) foram coletados em Rochedo, MS. Estudos sobre a biologia e morfologia foram conduzidos no Laboratório de Entomologia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul em Aquidauana, MS. Fêmeas de casais formados em laboratório ovipositaram e foram inic
Biota Neotrop.. Publicado em: 22/08/2016
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11. COMPONENTES DA PAREDE CELULAR, ATIVIDADE ENZIMÁTICA NO PEDICELO E SUSCETIBILIDADE DE BANANAS AO DESPENCAMENTO
RESUMO Um dos maiores problemas na comercialização de bananas é o destacamento individual dos frutos das pencas. O presente trabalho teve como objetivo estabelecer a relação entre a concentração de carboidratos e a atividade enzimática na região do pedicelo e a suscetibilidade de bananas ao despencamento natural. Foram utilizadas as cultivares trip
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 11/08/2016
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12. EXTRATO DE PRÓPOLIS MA CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA BANANA ' PRATA'
RESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do revestimento com extrato de própolis de diferentes fontes botânicas sobre as características físico-químicas de banana ‘Prata’ (Musa sapientum L.), armazenada à temperatura ambiente. Bananas ‘Prata’ foram selecionadas e submetidas à cinco tratamentos pós-colheita, sen
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 20/06/2016