Betacianina
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1. Ácido salicílico sobre a atividade antioxidante e produção de betacianinas em folhas de Alternanthera tenella
Este trabalho investiga o efeito do ácido salicílico (um elicitor abiótico) sobre a atividade antioxidante e produção de betacianinas em folhas de Alternanthera tenella cultivada in vitro. As plantas foram cultivadas em meio MS líquido e vermiculita como substrato. Após 35 dias, o ácido salicílico foi adicionado ao meio. Conteúdo de betacianinas, f
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-10
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2. Ácido salicílico como elicitor abiótico no cultivo in vitro de plantas de Alternanthera tenella Colla / Ácido salicílico como elicitor abiótico no cultivo in vitro de plantas de Alternanthera tenella Colla / Salicilyc acid as abiotic elicitor on culture in vitro of Alternenthera tenella Colla / Salicilyc acid as abiotic elicitor on culture in vitro of Alternenthera tenella Colla
Alternanthera tenella Colla, (Amaranthaceae), popularmente conhecida como apaga-fogo, apresenta compostos bioativos como betacianina e compostos fenólicos, sendo utilizada na medicina popular como diurético, anti-inflamatório e antitérmico. O uso de elicitores aliados à cultura de tecidos é uma alternativa para promover alterações no metabolismo secu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2012
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3. Elicitores abióticos no estresse oxidativo e na expressão de gene da rota de betacianina em Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb. / Abiotic elicitors in oxidative stress and in gene expression of the betacyanin route in Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb
The medicinal Alternanthera (Amaranthaceae) species, such as A. philoxeroides, present a great variety of bioactive compounds, among which are the betacyanins, nitrogen pigments that belong to the betalains class. These compounds are widely used as additives for food and drugs, due to their antioxidant action and lack of toxicity, which have already been pro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/10/2011
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4. Aspectos bioquímicos e fisiológicos da palma forrageira Opuntia stricta Haw sob distintos sistemas de cultivo in vitro. / Physiologic and biochemical aspects of the cactus pear Opuntia stricta Haw in diferent in vitro cropping systems
A Opuntia stricta Haw, cactácea de grande importância econômica como forrageira na região Nordeste do Brasil, foi submetida a distintos sistemas de cultivo in vitro e seu desempenho foi avaliado mediante variáveis fisiológicas e bioquímicas. Foram estabelecidos quatro diferentes sistemas de cultivo: sistema de imersão temporária (SIT), com baixa fre
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2011
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5. Produção de betacianina em erva-de-jacaré cultivada in vitro com diferentes concentrações de sulfato de cobre
A manipulação da concentração dos microelementos no meio de cultura representa uma boa estratégia para aumentar a produção de metabólitos secundários em cultura de tecidos. Este trabalho teve por objetivo demonstrar a influência do sulfato de cobre na produção de betacianina e na multiplicação de plantas de Alternanthera philoxeroides (erva-de-
Ciência Rural. Publicado em: 2010-09
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6. Singlet oxygen quantum yields (Φd) in water using beetroot extract and an array of LEDs
É proposta uma estratégia simples e barata para determinar rendimentos quânticos (ΦΔ) de oxigênio singlete (¹O2) de fotossensibilizadores (PS) em água utilizando extrato de beterraba contendo betacianina (Bc) e um conjunto de diodos emissores de luz (LEDs) para excitação. Bc, um corante catiônico natural, foi obtida por purificação através de c
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2009
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7. Atividade respiratória e metabolismo dos pigmentos de beterrabas minimamente processadas tratadas com ácido cítrico
Beterrabas 'Early Wonder' foram selecionadas quanto à firmeza, cor e tamanho e descascadas em câmara fria (10ºC). As raízes foram cortadas (2 mm de espessura), sanitizadas, enxaguadas e centrifugadas. As beterrabas foram tratadas com ácido cítrico nas concentrações: 0 (controle), 500; 1000; 1500 e 2000 mg L-1. O produto foi novamente centrifugado, co
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2008-12
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8. Quality of minimally processed beet roots stored in different temperatures
O objetivo deste trabalho foi avaliar a temperatura de armazenamento que proporcione melhor manutenção da qualidade de beterrabas minimamente processadas. As raízes foram cortadas em retalhos de 2mm de espessura. Após o preparo, foram acondicionadas em bandejas de poliestireno expandido e armazenadas a 0±1, 5±1, 10±1 e 15±1°C durante 10 dias. A cada
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2005-07
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9. Efeito do momento de sanitização sobre atributos fisico-químicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas
Raízes de beterrabas, cv. Early Wonder, foram minimamente processadas e submetidas a tratamentos de sanitização: controle (sem sanitização); sanitização após o corte (padrão); sanitização antes do descascamento e após o corte; sanitização apenas após o descascamento; sanitização antes e após o descascamento; sanitização antes e após o de
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2004-12
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10. Comportamento da beterraba minimamente processada em diferentes espessuras de corte
Avaliou-se a qualidade de beterraba minimamente processada com diferentes espessuras de corte. As raízes foram processadas nas espessuras de 2; 5 e 8 mm. Após o preparo, foram acondicionadas em bandejas de poliestireno expandido e armazenadas a 5°C durante 10 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial (3x4). A cada
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2003-12